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原创《马尔康》7----山里的人  

2013-10-24 18:12:36|  分类: 四川藏区 |  标签: |举报 |字号 订阅

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原创《马尔康》7 - henge2013 - henge2013原创摄影博客
     马尔康地区的藏族同胞相当朴实,汉语可以年轻人交流,目前生产方式仍然比较落后。但我喜欢当地的饮食文化。当地人民多以酥油糌粑、马茶、酥油茶、烧膜膜、猪牛羊肉及产品为主食。糌粑添加酥油白糖,香甜可口;烤羊香脆,酸奶味美,酥油茶营养,手抓牛羊肉鲜嫩可口;马茶提神助消化,烧膜膜三吹三拍更具味道,青稞咂酒醇香甘美,香猪腿色鲜味美;和尚包子、酸菜面块别具藏族风味。以马茶为主料配制的酥油茶、奶茶、核桃茶、油坛茶,是嘉绒藏族待客的上品饮料。
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